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甘辛亭のツナトマトパスタ
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甘辛亭のツナトマトパスタ-レシピのメイン写真

甘辛亭のツナトマトパスタ

ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272

甘辛好きさんあつまれぇ☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに甘辛いものが食べたくなり、ペペロンチーノにする予定が急遽こんな感じになりました。

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お昼ごはんに甘辛いものが食べたくなり、ペペロンチーノにする予定が急遽こんな感じになりました。

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甘辛亭のツナトマトパスタ

ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272

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材料

2人分
  • ツナ缶 小1缶
  • トマト(ざく切り) 大1個分
  • a 味噌 大さじ1
  • a 砂糖 小さじ2
  • a しょう油 小さじ1
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • パスタ(ここではスピラーレ) 160グラム
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めます。

  2. 2

    ボールにaを入れてよく混ぜる。その中にツナ缶(オイルごと)、ざく切りトマトを入れ、よく合わせる。

    • 甘辛亭のツナトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、種を取って小口切りにした鷹の爪を入れて、にんにくがきつね色になるまで加熱する(弱火で)

    • 甘辛亭のツナトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に2とパスタの茹で汁大さじ2を入れて中火にします。(汁が飛ぶので気をつけて!)

    • 甘辛亭のツナトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタを絡めて塩で味を整えて出来上がり!

    • 甘辛亭のツナトマトパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

少し甘めなので、辛めがお好きな方は鷹の爪を増やしてみてください!

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ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
2006/11/11 14:43に公開
最近自分ではレシピ載せてませんが、皆さんの素敵なレシピ参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

ツナ トマト パスタ にんにく 味噌 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427494
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