納豆巾着

ちる坊
ちる坊 @cook_40023807

ちる坊の「早い・簡単・さぁ飲もう!」シリーズ第一弾(おまけに安い!だ)
バリッと香ばしい油揚げの中は、ふんわり納豆卵焼きです。
このレシピの生い立ち
混ぜ合わせちゃった納豆って、残ると困りますよね。冷蔵庫に入れれば臭くなるし、干からびるし~。そんな残り納豆の救済レシピでもあります。

納豆巾着

ちる坊の「早い・簡単・さぁ飲もう!」シリーズ第一弾(おまけに安い!だ)
バリッと香ばしい油揚げの中は、ふんわり納豆卵焼きです。
このレシピの生い立ち
混ぜ合わせちゃった納豆って、残ると困りますよね。冷蔵庫に入れれば臭くなるし、干からびるし~。そんな残り納豆の救済レシピでもあります。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 納豆 1パック
  3. 2個
  4. 長ネギ 適当
  5. 辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    普通に納豆を作ります。混ぜて、混ぜて~

  2. 2

    卵を割り入れ、ひたすら混ぜます。ふんわりしたら、葱をどっさりいれて混ぜ合わせ。

  3. 3

    油揚げは、二つに切って中を剥がして袋状にします。その中に納豆をどーん!口元は爪楊枝で閉じましょう。

  4. 4

    アルミホイルに乗せてオーブントースターに入れ、10分ほど焼きます。それでできあがり!

コツ・ポイント

納豆に味付けをしないで、後から辛子醤油で食べても美味しいですよ。
また、にんにくとラー油を入れると、ちょっと中華風の納豆卵(中味)になって美味しいです。

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 WANWAN-BAR   のお品書き1)横着です。すごく横着な料理です。2)「なんかやれそうじゃん!」が合言葉です。そう、原材料名の表示を見るのが好きなんです。それで「あ、なんかやれそうじゃん!」3)本格派!とは無縁です。「~風」とか「~ぽい」で満足するタイプです。本格派は基本外食で堪能してます(笑)4)酒呑みです。ビールをこよなく愛します。
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