納豆巾着
パリパリに焼いた油揚げが香ばしい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので逸品を〜
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冷蔵庫にあるもので逸品を〜
納豆(タレ・カラシ含む)に、ネギ・鰹節を入れ混ぜます。
油揚げをまな板の上に置き、菜箸等を使って油揚げの上を上下左右 コロコロ転がします。←これは、油揚げを簡単に開かせる為に。
油揚げを半分に切り、切り口を開き袋状にします。
納豆を詰め、適当な長さに折ったパスタ乾麺で口を閉じます。
中火の魚焼きグリルで約6分〜8分、少し焦げ目がついたら出来上がり♪
大根おろしを添えました。(分量外)
パスタ乾麺で巾着の口を閉じると、パリパリそのまま食べられます。焼き時間は目安です、時々焼き加減を確認してください。ネギは多目が美味しいです。
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