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簡単☆具だくさんのポークビーンズ
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簡単☆具だくさんのポークビーンズ-レシピのメイン写真

簡単☆具だくさんのポークビーンズ

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

学校給食でたべたなつかし~い味に感激します!ぜひ!!

このレシピの生い立ち
保育園のメニューで大人気です。特に先生に(^ー^)

学校給食でたべたなつかし~い味に感激します!ぜひ!!

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まちぽん
まちぽん @cook_40028174

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 150g
  • 水煮大豆缶 1/2缶
  • じゃがいも 大1こ
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • なす 1/3本
  • ☆トマトケチャップ 1/2カップ
  • ☆固形コンソメ 1こ
  • ☆砂糖 大1
  • ☆薄口しょうゆ 大1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    材料はすべて1cmぐらいの角切りにする。

  2. 2

    豚肉と野菜をサラダ油で炒める

  3. 3

    2にかぶるくらいの水をいれ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    やわらかくなったら、☆の調味料をいれ、ことこと味がしみこむまで煮る。 ※じゃがいもがすこしとけたかな~・・ぐらい

  5. 5

    皿に盛り、最後にみじんぎりしたパセリをちらして、できあがり!

コツ・ポイント

味が濃いのがお好きな方は、ぐつぐつ煮つめるか、トマトケチャップをもちょっとたすか、アレンジしてください。

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まちぽん
まちぽん @cook_40028174
2006/10/31 03:52に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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このレシピのキーワード

なす にんじん じゃがいも 水煮大豆 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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