もっちりモチモチ☆ミルクういろう

ぶきっちょママMOGI
ぶきっちょママMOGI @cook_40028040

材料は薄力粉と砂糖と牛乳だけ。安価で手軽にういろうが出来ます。
このレシピの生い立ち
母が職場のお友達から聞いてきたレシピです。

もっちりモチモチ☆ミルクういろう

材料は薄力粉と砂糖と牛乳だけ。安価で手軽にういろうが出来ます。
このレシピの生い立ち
母が職場のお友達から聞いてきたレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 80g
  3. 牛乳 300cc

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。その中に電子レンジで少し温めた牛乳を加えてよ~く混ぜる

  2. 2

    耐熱容器にこしながら流しいれる。

  3. 3

    湯気のたった蒸し器に入れ、中火で30分蒸す

  4. 4

    十分に冷めたら横からゆっくりと空気を入れるようにして、容器から取り出す。包丁を濡らしながら切り分け、更に冷やしておくと美味です

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけです。ういろうって好き嫌いが分かれると思いますが、モチモチしていて案外おいしいんですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぶきっちょママMOGI
に公開
お菓子とパンだけで生きていけるほどお菓子作りが大好き!その反動で夕飯は手抜きしがちかも・・・・でも家族の褒め言葉が欲しくて、今日もキッチンで大奮闘!
もっと読む

似たレシピ