もっちりモチモチ☆ミルクういろう

ぶきっちょママMOGI @cook_40028040
材料は薄力粉と砂糖と牛乳だけ。安価で手軽にういろうが出来ます。
このレシピの生い立ち
母が職場のお友達から聞いてきたレシピです。
もっちりモチモチ☆ミルクういろう
材料は薄力粉と砂糖と牛乳だけ。安価で手軽にういろうが出来ます。
このレシピの生い立ち
母が職場のお友達から聞いてきたレシピです。
作り方
- 1
薄力粉と砂糖をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。その中に電子レンジで少し温めた牛乳を加えてよ~く混ぜる
- 2
耐熱容器にこしながら流しいれる。
- 3
湯気のたった蒸し器に入れ、中火で30分蒸す
- 4
十分に冷めたら横からゆっくりと空気を入れるようにして、容器から取り出す。包丁を濡らしながら切り分け、更に冷やしておくと美味です
コツ・ポイント
混ぜて蒸すだけです。ういろうって好き嫌いが分かれると思いますが、モチモチしていて案外おいしいんですよ。
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