手作り♪柚子ポン たうんびー @cook_40022424 いろいろ使える自家製の柚子ポンです。このレシピの生い立ちお庭の柚子を使いました。 もっと読む いろいろ使える自家製の柚子ポンです。このレシピの生い立ちお庭の柚子を使いました。 もっと読む 手作り♪柚子ポン たうんびー @cook_40022424 いろいろ使える自家製の柚子ポンです。このレシピの生い立ちお庭の柚子を使いました。 もっと読む いろいろ使える自家製の柚子ポンです。このレシピの生い立ちお庭の柚子を使いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1カップ分位 柚子の絞り汁（柚子2個分くらい） 30ｃｃ 醤油 100ｃｃ 酒 50ｃｃ みりん 25ｃｃ 酢 50ｃｃ 昆布 適量 かつお節 1/2カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に酒とみりんを入れ、沸騰させアルコールをとばします。そのまま冷ましておきます。 2 冷めたところに、柚子の絞り汁、醤油、酢を加えます。 3 煮沸した広口の瓶に、かつお節、昆布を入れ、2を注ぎます。冷蔵庫で1～2日おいて熟成させます。漉してから使います。 4 青柚子を使いましたが、黄色の柚子でも。 コツ・ポイント お酢が強めになっています。お好みにあわせてお作りください。柚子を絞るときは、皮を剥かずに半分に切って、手でぎゅっと絞ったほうが香りが良いです。なるべく早めに使いきりましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17428482 コピーしました！ たうんびー @cook_40022424 2006/10/17 02:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪ もっと読む このレシピのキーワード ゆず かつお節 酒 コンブ 似たレシピ その他のレシピ 簡単🌟焼きドーナツ🍩 型抜きクッキー 🖤大根と厚揚げの煮物🖤 ピーマンの煮浸し 【くるくる白菜ロールのスープ】 煮るだけ♪てりてり☆チキン あったか♪けんちん汁（写真付き） 牛サイコロステーキ☆ワサビ醤油バター焼き 塩コンブとキャベツとごま油。。。 鶏たっぷり～鶏ごぼう鍋♪ 簡単絶品！鶏つくねと水菜鍋＠ラーメン〆 ＊スイートチリドレッシングのサラダ＊ 手作り♪柚子胡椒 えび粉チーズ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428482
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