作り方
- 1
お好みの挽き肉にみじん切りにしたハーブを混ぜ、クレイジーペッパー＆クレイジーソルトで下味をつける。
- 2
縦に2つに切り、種を取ったピーマンに1を詰める
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- 3
油で肉の面から焼き、裏返して、白ワインまたは酒を少し加えて蒸し焼きにする。
- 4
ソース＆ケチャップ＆赤ワインを火にかけ、よく混ぜ、アルコールが飛んだら、3にかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ハーブは、ローズマリー、タイム、セージ、パセリなどが合うと思います。
グリルにアルミホイルを敷いてじっくり焼くと、ノンオイルでヘルシー！？
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柔らか(^皿^)おいしいピーマン肉詰め 柔らか(^皿^)おいしいピーマン肉詰め
ソースの分量はお好みで味をみて下さい(^皿^)チーズが有ればとろけるチーズをのせてもおいしいです゜+｡
上手にできるかな
その他のレシピ
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