★の材料を鍋に入れ、５～１０分ほど弱火でかき混ぜながら煮る。
適当な大きさに切ったバナナとともにミキサーに入れ、なめらかなクリーム状にする。

チョコとバターはレンジに２分程かけて溶かし、混ぜて馴染ませ（１）に加えて混ぜる。

ホットケーキミックスとココアは混ぜ合わせてふるいにかけておく。
卵に蜂蜜を加えてもったりするまで泡立てる。

泡立てた卵に（２）を加えてよく混ぜ、粉類をふるいいれ、ダマができないように混ぜ合わせたら型に流しこみ、１７０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。竹串を刺してなにもついてこなければ完成です。