豆腐を滑らかになるまで混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。

サラダ油、牛乳を入れて混ぜ、コーヒーも入れて混ぜる。

バニラエッセンスを振りいれ混ぜます。

ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

お釜に薄くサラダ油（分量外）を塗り、生地を入れて炊飯ボタンを押します。

炊きあがりです！私は2回炊飯しました。

裏側はこんな感じです！