作り方
- 1
青梗菜は葉を1枚ずつはがし葉と茎に切り分け、茎は更に縦に半分に切る。
シメジは小房に分けて石づきを取る。 - 2
耐熱皿に青梗菜を並べ、その上にツナ缶を油ごと加えシメジも散らす。
- 3
砕いたコンソメ・酒・水・塩・こしょうをまんべんなく振りかけたら、混ぜずにそのままラップをかけてレンジで加熱。(3分)
- 4
軽く全体をひと混ぜし味を均一にしたら、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節して下さい。
しめじの代わりにえのきでも美味しいです。
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