から揚げで簡単♪酢豚改め”酢鶏”
ティラミス7 @cook_40028276
揚げる手間なし！フライパンでスピード調理！
野菜を下茹でして、ケチャップあんとから揚げを絡めるだけの簡単酢鶏です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が嫌いなので、冷凍から揚げで作りました。鶏肉はやわらかいし、ケチャップあんとの相性もバッチリです(*´艸｀*)
から揚げで簡単♪酢豚改め”酢鶏”
揚げる手間なし！フライパンでスピード調理！
野菜を下茹でして、ケチャップあんとから揚げを絡めるだけの簡単酢鶏です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が嫌いなので、冷凍から揚げで作りました。鶏肉はやわらかいし、ケチャップあんとの相性もバッチリです(*´艸｀*)
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、にんじん・ピーマン・たけのこは乱切りにし、にんじんは下茹でしておく。
- 2
ケチャップあんの材料を混ぜ合わせておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
- 4
玉ねぎ・ピーマンに火が通ったら、たけのこ・から揚げを加えさっと炒める。にんじん・ケチャップあんをいれ絡めてできあがり♪
コツ・ポイント
から揚げは昨晩の残りでも、冷凍でも惣菜でもＯＫ。
野菜はレンジで火を通しておけば、もっと時間短縮になるでしょう。
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