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小豆ショコラ
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小豆ショコラ-レシピのメイン写真

小豆ショコラ

おもおも
おもおも @cook_40028455

卵、バター、牛乳をしようしてないのでカロリー控えめです。
ゆで小豆缶の甘さを利用して作りました
このレシピの生い立ち
アレルギー体質の友人が遊びに来るときに卵、バター、牛乳を使わずにできるケーキはないかと思い考えました。
プチカップケーキ型に入れれば食べやすいと思いプチカップケーキにしました。

卵、バター、牛乳をしようしてないのでカロリー控えめです。
ゆで小豆缶の甘さを利用して作りました
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プチカップケーキ型に入れれば食べやすいと思いプチカップケーキにしました。

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おもおも
おもおも @cook_40028455

卵、バター、牛乳をしようしてないのでカロリー控えめです。
ゆで小豆缶の甘さを利用して作りました
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アレルギー体質の友人が遊びに来るときに卵、バター、牛乳を使わずにできるケーキはないかと思い考えました。
プチカップケーキ型に入れれば食べやすいと思いプチカップケーキにしました。

卵、バター、牛乳をしようしてないのでカロリー控えめです。
ゆで小豆缶の甘さを利用して作りました
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アレルギー体質の友人が遊びに来るときに卵、バター、牛乳を使わずにできるケーキはないかと思い考えました。
プチカップケーキ型に入れれば食べやすいと思いプチカップケーキにしました。

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材料

プチカップケーキ型13個分
  • ココア 25グラム
  • サラダ油 40グラム
  • 豆乳 130CC
  • 薄力粉 90グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 小豆缶 210グラム
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるう
    オーブンを180度に温める

  2. 2

    ボールにココアをふるい入れサラダ油を注ぎかき混ぜる
    豆乳110㏄を少しずつ加えいれる

  3. 3

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムベラできるように混ぜる
    残りの豆乳と小豆缶を入れ更に混ぜる
    型に入れアーモンドスライスをのせ180℃25~35分焼く

コツ・ポイント

ココア生地なので焦げているか分からないのでオーブンによっては途中でアルミ箔をかぶせるとよいです

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おもおも
おもおも @cook_40028455
2006/11/11 14:52に公開
お菓子を食べるのも作るのも大好き。レシピ作成に今はまってます
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このレシピのキーワード

ショコラ 缶詰 豆乳 ココア あずき 薄力粉 アーモンド

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