入れて炊くだけ！ヘルシー鶏じゃが☆

Name: 入れて炊くだけ！ヘルシー鶏じゃが☆
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; たまねぎ １個; にんじん ２分の１本; ささみ缶詰 ８０グラム１缶; ☆酒 １００ｃｃ; ☆砂糖 大２; ☆みりん 大２; ☆だし醤油 大２; ☆こいくち醤油 大１

雪の雫 @cook_40026879

じゃがいもとたまねぎがあればしょっちゅう作ります☆お水をいれないでたまねぎの水分で煮込むヘルシー鶏じゃがです♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがにヘルシーさを追求していくとこうなりました（＾＾；

入れて炊くだけ！ヘルシー鶏じゃが☆

雪の雫 @cook_40026879

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材料

３人分

じゃがいも２個
たまねぎ１個
にんじん２分の１本
ささみ缶詰８０グラム１缶
☆酒１００ｃｃ
☆砂糖大２
☆みりん大２
☆だし醤油大２
☆こいくち醤油大１

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作り方

1

じゃがいも、にんじんを切り、水にさらす。
たまねぎは半分を薄切り、半分をくし型に切る。
2

鍋に☆をすべて入れ、たまねぎを入れて火にかける。煮立ったら、ささみ缶詰を汁ごと、じゃがいも、にんじんを入れ、落し蓋をして煮込む。（私は落し蓋の代わりにあくとりシートを使用）
3

１０分～１５分ほど煮込んで、具が柔らかくなったら、火を止め、味をなじませる。完成♪温めなおす時は焦げ付かない様に注意して、水分が足りなさそうなら酒を加える☆

コツ・ポイント

たまねぎはもっと加えても美味しいです☆温めなおす時に卵を落としても良いですよ♪

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2006/10/17 04:34に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

缶詰にんじんじゃがいもささみ酒玉ねぎ

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