とろろ飯
Kei's @cook_40017687
とろろご飯が急に食べたくなって・・・
このレシピの生い立ち
とろろご飯 が急に食べたくなったのと、多分、出汁で延ばして、醤油で味付けかな、と。ついでに味噌なんかも隠し味で入れたら、あら！おいしい☆
とろろ飯
とろろご飯が急に食べたくなって・・・
このレシピの生い立ち
とろろご飯 が急に食べたくなったのと、多分、出汁で延ばして、醤油で味付けかな、と。ついでに味噌なんかも隠し味で入れたら、あら！おいしい☆
作り方
- 1
大和芋の皮をむき、擂る。
- 2
●の調味料を混ぜる。ゆっくり１に混ぜていく。
すり鉢を使いました。 - 3
ごはんにとろろをかけ、海苔を散らす。
- 4
2015/7/15 話題入り感謝です。
こんな地味なレシピ、作って下さってありがとうございます！
コツ・ポイント
大和芋の粘りに負けないで、●の調味料をゆっくり丁寧にまぜまぜしていく・・・
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