にんじんと大根のなます~緑甘酢と~

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

シンプルな紅白なますに、緑をトッピング♪
このレシピの生い立ち
いつものなますに、キレイ色を足してみました♪

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材料

  1. にんじん お好み
  2. 大根 お好み
  3. きゅうり 1/2本
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんと大根は、細切りにしたら、塩ふってもみもみ。

  2. 2

    きゅうりはおろして、酢、砂糖と混ぜて緑甘酢を作る。

  3. 3

    しっかり水気をきったにんじん、大根に、緑甘酢をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

盛りつけ時には、緑甘酢の緑と甘酢を別でかけたら、キレイかな♪

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レシピ作者

komakiさん
komakiさん @cook_40028150
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キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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