定番☆なます☆
マ_キ_コ @cook_40045265
味付けもシンプル
"定番☆なます☆"です。
このレシピの生い立ち
調味液は、いつも味見しながらなので正直わかりません。
酢：砂糖（もしくは、みりん）が、1:1～1:1.5くらいでしょうか・・・
定番☆なます☆
味付けもシンプル
"定番☆なます☆"です。
このレシピの生い立ち
調味液は、いつも味見しながらなので正直わかりません。
酢：砂糖（もしくは、みりん）が、1:1～1:1.5くらいでしょうか・・・
作り方
- 1
大根、人参は千切りにし塩（材料外）を少々ふってもんでおく。
- 2
▲の調味料を合わせ、レンジで30秒～1分。
- 3
1.の水気を切り、
2.と合わせ冷蔵庫で冷やしす。※2.調味料の量は、
合わせる際にお好みで調整して下さい。
コツ・ポイント
大根：人参は、8:2～7:3くらいだと、見た目も綺麗です。
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