☆ハロウィンクッキー☆

あーにぃ
あーにぃ @cook_40025763

ハロウィーンにちなんで、友達にプレゼントするために作った、プレーン・ココア・かぼちゃ・紫芋・青汁のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーンに因んだお菓子を作りたかった♪

☆ハロウィンクッキー☆

ハロウィーンにちなんで、友達にプレゼントするために作った、プレーン・ココア・かぼちゃ・紫芋・青汁のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーンに因んだお菓子を作りたかった♪

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材料

プレーン約12枚
  1. 薄力粉 130g
  2. マーガリン 55g
  3. 砂糖 40g
  4. 1/2

作り方

  1. 1

    マーガリンを混ぜ、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    とき卵を少しずつ混ぜ、振るっておいた薄力粉を入れ、ヘラでサックリ混ぜる。

  3. 3

    生地をラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  4. 4

    3~5㎜に伸ばし、型抜きして、180℃に予熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

ココア・紫芋・かぼちゃ・青汁は、それぞれ薄力粉を20g減らして、その分それぞれの粉を混ぜる。かぼちゃはかぼちゃフレークを細かくして使用。全体的にかなり甘さ控えめ。

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あーにぃ
あーにぃ @cook_40025763
に公開
気付けばクックを始めてから8年が経ちました。当初はやんちゃな高校生だった私も、一昨年の3月に3年間付き合った彼と結婚し、今では兼業主婦として建築設計の仕事をしながら会社員の夫の転勤先のアパートで愉しく暮らしています。家事と仕事で手いっぱいですが、少しずつお菓子作りもしていきたいなと思っています。
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