牛乳餅

uriuri*
uriuri* @cook_40028372

黒蜜はやっぱりおいすい~☆
このレシピの生い立ち
めいふぁんさんのとろーり☆豆乳もちを工夫させていただきました(^_^*) 豆乳がなかったので牛乳で作ってみましたが、本当においしかったです。ツクレポにものせました!参考にさせていただきありがとうございました!

牛乳餅

黒蜜はやっぱりおいすい~☆
このレシピの生い立ち
めいふぁんさんのとろーり☆豆乳もちを工夫させていただきました(^_^*) 豆乳がなかったので牛乳で作ってみましたが、本当においしかったです。ツクレポにものせました!参考にさせていただきありがとうございました!

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材料

  1. 牛乳 300cc
  2. 片栗粉 38グラム
  3. 砂糖 おおさじ2
  4. 黒蜜 好みで

作り方

  1. 1

    牛乳、片栗粉、砂糖を鍋にいれてよく混ぜ続ける。強火

  2. 2

    固まりはじめてもそのまま混ぜ、おモチのようになったら、氷水に流す。

  3. 3

    水の中ではさみで一口大に切る。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で保存もできますが食べるのはその日のうちに。黒蜜をかけてドウゾ!!

コツ・ポイント

途中で固まりはじめますが、そのまま強火で五分程度混ぜます。成型がらくになりましたよ☆

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