時短で簡単ミルク餅
お好みできなこや黒蜜をかけて美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
甘いおもちが食べたかった。
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甘いおもちが食べたかった。
お好みできなこや黒蜜をかけて美味しく召し上がれます。
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甘いおもちが食べたかった。
鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて塊が無くなるまで混ぜる。
弱火よりの中火で約2、3分程度。
生地が固まってきたら弱火にし、全体がまとまってきたら火を止めて混ぜる。
濡らした状態のタッパーなどに入れて冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やす。
型から出して食べやすいサイズに切り、お好みできなこや黒蜜をかけて出来上がり。
火に通す前によく混ぜて片栗粉を溶かすのが大事!大きく混ぜて裏に付かないようにする。
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