休日のお昼などによく作るスープ。軽く煮込んで白菜をとろりとさせると格別です。
このレシピの生い立ち
これも母からのメニューです。昔、子供の頃多分コンソメスープの素が出回り始めた頃どこからか教わってきた物です。しょう油を少し加えるのが我が家の味です。