塩昆布と鮭フレークDe★塩焼きそば★

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

簡単すぎ?!さっぱりだけど後引くおいしさですo(*´∇`*)o
このレシピの生い立ち
大量に塩昆布を買ったので・・・
『鮭わかめおむすび』からヒントを得て作りました。

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材料

1人分
  1. そば 1袋
  2. 塩昆布 1つまみ位
  3. 鮭フレーク 大さじ1.5位
  4. ごま 大さじ1
  5. 薬味大葉ネギなど) 適量
  6. 塩コショウ(味が薄い場合) 少々

作り方

  1. 1

    そば玉を袋のまま両手でもむ。
    (炒める時ほぐしやすくなります)

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしいて、そば、昆布、鮭を入れ、炒める。

  3. 3

    味見をして、薄かったら、塩コショウを振る。

  4. 4

    お皿に盛り、好きな薬味をのせる。(おすすめは大葉です)

  5. 5

  6. 6

    うどんバージョンw

コツ・ポイント

塩昆布好きな人は、昆布多めがオススメです。そばがほぐれなかったら、水を少したらしてください。

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レシピ作者

のぁmama
のぁmama @cook_40026948
に公開
料理大好き♡食べるの大好き♡な小学生男子2人の母。家族の笑顔のために料理頑張ります(^^♪
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