塩こんぶで簡単！ホルモン塩焼きそば
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
味付けは塩こんぶで簡単！
ホルモンとキャベツと塩こんぶが焼きそばとよく合います。お酒にも合う焼きそばです！
このレシピの生い立ち
お酒に合う焼きそばを作ってみました！
塩こんぶで簡単！ホルモン塩焼きそば
味付けは塩こんぶで簡単！
ホルモンとキャベツと塩こんぶが焼きそばとよく合います。お酒にも合う焼きそばです！
このレシピの生い立ち
お酒に合う焼きそばを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ホルモンは小さめに切ります。塩こんぶを用意します。
-
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、ホルモンを炒めます
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- 3
キャベツを加えしんなりするまで炒めます。その間に焼きそばの麺を600wで1分チンします。
-
- 4
キャベツの上にチンした麺をのせ酒(水)大さじ2を加え、蓋をして1分蒸し焼きします
-
- 5
麺をほぐします
-
- 6
塩こんぶを加え炒め合わせたら完成です！
-
- 7
豚バラ肉で作っても美味しいです！
コツ・ポイント
ホルモンは小さめに切った方が食べやすいです
レシピより野菜を増やす場合は水分により味が薄くなるので、味をみて薄いようなら塩こんぶを少しずつ加えて調節してください
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