セロリが美味い!鶏塩焼きそば☆

はま&ぬま
はま&ぬま @cook_40038257

もっと食べたい!ちょっとおしゃれな後引く美味しさ。お好みで粉チーズやゆずこしょうを加えても☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のセロリが食べて食べてとおっしゃっていたので。

セロリが美味い!鶏塩焼きそば☆

もっと食べたい!ちょっとおしゃれな後引く美味しさ。お好みで粉チーズやゆずこしょうを加えても☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のセロリが食べて食べてとおっしゃっていたので。

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材料

4人分
  1. 中華麺 4玉
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. セロリ 1本
  4. にんじん 1本
  5. わけぎ(細葱) 1袋
  6. レモン果汁 小さじ4
  7. ☆塩 小さじ1.5
  8. ☆中華スープ 少々
  9. 日本酒 大さじ1
  10. あらびきこしょう たっぷりめで!

作り方

  1. 1

    セロリ・にんじん・わけぎを食べやすく細めに刻みます。

  2. 2

    ボウルに☆全部とセロリ・にんじん。それに鶏肉を入れて、かき混ぜる。

  3. 3

    ②を炒め、火が通ったら中華麺投入!お酒を回しかけて水分がなくなるくらいまで炒めます。

  4. 4

    ①のわけぎを投入して、まぜまぜ。刻んだわけぎが全体に絡んだら…

  5. 5

    皿に盛り付けこしょうを振って、出来上がり!

コツ・ポイント

わけぎを後で加えるのがポイントです!

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カブトムシよりクワガタが好きです。
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