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簡単漬物?浅漬け?
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簡単漬物?浅漬け?-レシピのメイン写真

簡単漬物?浅漬け?

myk
myk @cook_40027407

お茶漬けが食べたくなります。
おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
会社の人(男の人)のお弁当に入ってておいしそうだったのでレシピを聞きました!(その人は毎朝、彼女と自分の分のお弁当を作ってるそうです!)。。。すごい。

お茶漬けが食べたくなります。
おいしいですよ☆
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会社の人(男の人)のお弁当に入ってておいしそうだったのでレシピを聞きました!(その人は毎朝、彼女と自分の分のお弁当を作ってるそうです!)。。。すごい。

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簡単漬物?浅漬け?

myk
myk @cook_40027407

お茶漬けが食べたくなります。
おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
会社の人(男の人)のお弁当に入ってておいしそうだったのでレシピを聞きました!(その人は毎朝、彼女と自分の分のお弁当を作ってるそうです!)。。。すごい。

お茶漬けが食べたくなります。
おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • きゅうり
  • 醤油:酢:砂糖 4:3:2
  • 鷹の爪 種を取ってお好みで(入れなくてもおいしいですよ)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみしておきます。

  2. 2

    醤油:酢:砂糖を4:3:2の割合で鍋に入れ、お好みで種を取った鷹の爪をいれて煮立たせます。
    煮立ったら、人肌位に冷まします。

  3. 3

    タッパーなどに2を入れ、きゅうりを入れます。

  4. 4

    すぐ食べるときは1/4位にカットして漬ければ2時間くらいで食べれます。
    大きいまま漬ければだいたい、翌日くらいにおいしくなってると思います☆

  5. 5

    その他、大根や人参を漬けてもおいしいですよ☆

コツ・ポイント

一度煮立たせないとすっぱさのみが残ってしまします。。。

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myk
myk @cook_40027407
2005/06/09 05:26に公開
最近料理をはじめるようになりました。まだまだ未熟ですが皆さんのレシピを参考にいろいろ作りたいと思います。
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このレシピのキーワード

浅漬け つけもの キュウリ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430501
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