≪ わかめサラダ ≫-レシピのメイン写真

≪ わかめサラダ ≫

mamihide
mamihide @cook_40017858

このワカメでカルシウム 82㎎・食物繊維3.5g + ミネラルも摂れます! ヘルシー&低カロリ~♪
このレシピの生い立ち
もやしが大好き^^お豆腐は特売だったので、家にあるものでチャチャット作ってみました。
タレを作るのが面倒な方は、和風ドレッシングでも合うと思います。

≪ わかめサラダ ≫

このワカメでカルシウム 82㎎・食物繊維3.5g + ミネラルも摂れます! ヘルシー&低カロリ~♪
このレシピの生い立ち
もやしが大好き^^お豆腐は特売だったので、家にあるものでチャチャット作ってみました。
タレを作るのが面倒な方は、和風ドレッシングでも合うと思います。

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材料

1~2人分
  1. 乾燥わかめ 10g
  2. もやし(茹でたもの) 40g
  3. お豆腐 1/3丁
  4. ~タレ~
  5. お味噌 15g
  6. 人工甘味料(液状) 5g
  7. お醤油・お酢 各.小さじ1/2
  8. 小さじ1
  9. 一味唐辛子 お好みで少々
  10. 削り節 お好みで少々

作り方

  1. 1

    あらかじめ、もやしは茹でて冷ましておく。(冷たい方が美味しいです)

  2. 2

    ワカメは水でもどす。 その間に、小さめの器にタレの材料を合わせておく。

  3. 3

    ワカメの水気を手で絞り、器に入れる。
    中央に、水気をきったもやしをのせ、周囲に食べやすい大きさに切ったお豆腐をのせ、タレを全体に回しかける。

  4. 4

    全体をよ~くあわせて頂く♪

コツ・ポイント

もやしは、多目に茹でて冷まし、茹で汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫で保存すれば、4~5日はもちます。

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