塩を入れてお湯を沸かします。

ソーセージを切ります。小さめが良いと思う☆

卵黄・豆乳・粉チーズを混ぜ、塩・胡椒で味付け。胡椒は多めがいぃです＾＾

ソーセージを弱火で炒めます。オリーブ油なんか使ったらいぃ感じなのでは。笑　炒めたらパスタのゆで汁をお玉に1杯弱加えておきます。

パスタが茹であがったら4に加えて強めの弱火でサッと炒め、３を加えてとろみがつくまで炒めます。固まらないように頑張りましょう。

お皿に盛ったら胡椒をいっぱいかけてできあがり！！