ながいもとえびのあえ

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ユーロン
ユーロン @Yuron12

ながいものトロトロが大好き☆
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あえ

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材料

2人分
  1. ながいも 50g
  2. えび 8尾
  3. わかめ 20g
  4. ●酢 大さじ2
  5. 　醤油 大さじ1
  6. 　みりん 大さじ1
  7. 　砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ながいもは皮をむき、千切りにして、水にさらす。

  2. 2

    わかめは一口大に切る。
    えびは茹でておく。

  3. 3

    鍋に●を火にかけて、沸騰寸前に止める。

  4. 4

    ①，②を③であえる。
    かつお節をまぶす。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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