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お肉に合うソース
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お肉に合うソース-レシピのメイン写真

お肉に合うソース

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

塩煮豚に合うソースを考えてみました。他にも使えそう☆
このレシピの生い立ち
塩煮豚をローストビーフ風に食べたかったので。

塩煮豚に合うソースを考えてみました。他にも使えそう☆
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塩煮豚をローストビーフ風に食べたかったので。

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  1. 今日のご飯・おかず
  2. ソース・ドレッシング
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お肉に合うソース

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

塩煮豚に合うソースを考えてみました。他にも使えそう☆
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塩煮豚をローストビーフ風に食べたかったので。

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塩煮豚をローストビーフ風に食べたかったので。

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材料

塩煮豚1キロ分
  • 酒 50cc
  • 醤油 50cc
  • はちみつ 大3
  • ケチャップ 大3
  • おろしにんにく 小1
  • バルサミコ酢 小1/2
  • レモン汁 大2
  • ミニトマト(あれば) 10粒
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作り方

  1. 1

    小鍋に酒を入れて弱火で煮てアルコール分を飛ばす。

  2. 2

    1に全ての材料を入れて弱火でよく混ぜる。ミニトマトが少し軟らかくなったら完成!

  3. 3

    <おろし玉葱風>
    ミニトマトの代わりにおろし玉葱1/2個分を加えても美味しいです。

  4. 4

    鶏ハムにも合いました♪トマトなしでも美味しいです!

    • お肉に合うソース作り方4写真

コツ・ポイント

塩煮豚・オニオンスライスと一緒に召し上がれ♪

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りえおさん
りえおさん @cook_40022033
2006/10/18 06:04に公開
美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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このレシピのキーワード

ミニトマト はちみつ 酒 ケチャップ

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