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マグロのユッケ
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マグロのユッケ-レシピのメイン写真

マグロのユッケ

なおみっち
なおみっち @cook_40028705

お店で食べておいしかったので、家で再現してみました。よく作りま~す☆

お店で食べておいしかったので、家で再現してみました。よく作りま~す☆

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マグロのユッケ

なおみっち
なおみっち @cook_40028705

お店で食べておいしかったので、家で再現してみました。よく作りま~す☆

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材料

2人分
  • まぐろ(ネギトロ用) 300g
  • キムチ 50g
  • 卵黄 1個分
  • マヨネーズ 適量
  • 刻みねぎ 少々
  • しょうゆ 適量
  • わさび 少々
  • 焼きのり 1枚分
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作り方

  1. 1

    まぐろを皿に入れ、その上にキムチをのせる。

  2. 2

    その上に卵黄、刻みねぎをのせ、しょうゆ、マヨネーズをかける。焼きのりを8等分くらいに切っておく。

  3. 3

    食べる直前にすべてを混ぜ合わせる。
    焼きのりで包んで、わさびをつけて食べてください。(そのままでもいいですよ。)

コツ・ポイント

まぐろは、切り落としでもいいです。

キムチは、刻んでも食べやすいかもしれません。
写真は近々アップします。

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なおみっち
なおみっち @cook_40028705
2005/06/02 07:05に公開
結婚して料理にはまりました☆お店で食べたいろんな料理を作ったりして研究してます。
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このレシピのキーワード

ユッケ 海苔 まぐろ キムチ ネギトロ わさび 卵黄

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