トマトときゅうりの簡単サラダ

りりりんりん
りりりんりん @cook_40023080

コーンを添えて、赤・緑・黄色の彩りがイイカンジです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを使っただけのお手軽メニュー。

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材料

2人分
  1. トマト 1/2個
  2. きゅうり 1/2個
  3. コーン缶詰 好きな量だけ
  4. ★ドレッシング
  5. ★サラダオイル(オリーブ油でも) 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 玉ねぎすりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトときゅうりを1.5cmに角切り。切り方はお好みで!

  2. 2

    ★のドレッシング材料を混ぜておきます。(玉ねぎはすりおろして!)

  3. 3

    ボールにトマトときゅうりとコーン、★のドレッシングをあえて、冷蔵庫で10分ほど漬けたら出来上がり!

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしても美味しいです。

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レシピ作者

りりりんりん
りりりんりん @cook_40023080
に公開
料理が嫌いだった私。しかし!とうとう結婚してしまいました。。。ハワイでお気楽主婦生活をしています。旦那は日系アメリカ人、いえハワイ人(笑)食生活の違うハワイ、デパ地下の無いハワイで一生懸命お料理を手抜きしちゃいます!
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