簡単！酒の肴に 長いもサラダ
ＲＩＰ @cook_40028205
切って混ぜるだけの簡単さ！！なのに、本当においしくて、酒の肴にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
長いも(山いも）のシャキシャキ感を生かしたくて作りました。
簡単！酒の肴に 長いもサラダ
切って混ぜるだけの簡単さ！！なのに、本当においしくて、酒の肴にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
長いも(山いも）のシャキシャキ感を生かしたくて作りました。
作り方
- 1
長いも(山芋）は、短冊切りにする。大葉も細切りに、貝割れは根を切る。長ネギは、白髪ねぎにする。これらを全部混ぜ合わせる。
- 2
皿に盛り、刻みのり、卵黄をのせて、わさび醤油をかけて卵黄を混ぜながらいただく。
- 3
コツ・ポイント
貝割れ大根は、なくてもＯＫ。むしろ、長いもと 刻みのりと 卵黄 それだけでも、わさび醤油で おいしくいただけます。
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