柚子こしょうで♪たこのマリネ
チューイ @cook_40024153
とっても簡単♪マリネの効果で、タコがやわらかくなって食べやすい。さっぱりと柚子こしょう風味にしました。よ～く冷やして食べると美味しい♪
このレシピの生い立ち
柚子こしょうを食べたい。
アプリでひらく作り方
- 1
★混ぜ合わせておく
- 2
たこは断面を大きめに薄切りにして、少し重なる程度に皿に並べていく。★をふりかけて一度冷蔵庫でなじませる。
- 3
たこを冷蔵庫から出す前に、トマトと万能ねぎを細かく切る。
- 4
1時間くらいしたら、☆を混ぜてたこ全体にふりかけて、トマトと万能ねぎも散らしてもう一度食べる直前まで冷やす。
- 5
※良く染みた方が好きな方は、2の段階でもっと冷やしてもいい。
コツ・ポイント
冷えてないとダメ。
万能ねぎのかわりにパセリでも美味しい。
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