テンジャンチゲ
えいみぃ @cook_40015470
近所の韓国料理店でたべたのがおいしかったので作り方を教えていただきました。
このレシピの生い立ち
近所の韓国料理店で教えていただきました。そのお店も今は無く寂しいです。
テンジャンチゲ
近所の韓国料理店でたべたのがおいしかったので作り方を教えていただきました。
このレシピの生い立ち
近所の韓国料理店で教えていただきました。そのお店も今は無く寂しいです。
作り方
- 1
鍋に２カップぐらいのお水を入れ沸騰させる。そこへ味噌とコチュジャン、本だし、あさりを入れる。
- 2
煮たってきたら玉ねぎ、椎茸、豆腐をいれる。
火をとめる直前に青唐辛子、エゴマの葉、ネギを入れてできあがり。
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