作り方
- 1
しめじとえのきは、いしづきをとり、小房に分ける
- 2
キャベツは、ザク切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 3
うどんは、湯通ししておく
- 4
フライパンに油を熱し、たまねぎを炒めてしんなりしてきたら、豚肉を入れて白っぽくなるまで炒める
- 5
さらに、残った野菜を入れ炒める
- 6
⑤に③のうどんをいれ、調味料で味をつけて味を調える。
お皿に盛ってできあがり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-07/05-07-01.html にＵＰしてあります
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