アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはぶつ切りに、玉ねぎは薄めに切り、人参は皮を剥き薄く2センチくらいに縦に切りそれをさらに細く切る。
- 2
ピーマンはヘタの部分を切り、種をのぞいたら半分に切り縦に切る。
- 3
フライパンに油を少し引き、豚肉を炒める。火が通る前に、人参→キャベツ→玉ねぎ→ピーマン→もやしを入れて炒める
- 4
ほんだしを少し水で溶かしたものを用意する→うどんをフライパンに入れたら溶いた水を入れる→麺をほぐしていく
- 5
塩コショウを振り全体的に混ぜていく。醤油も味見をしながら入れる。味の濃さは自分好みで♪かつを節などもお好みで♪出来上がり
コツ・ポイント
ほんだしを入れることによって更に美味しくなります♪人参は薄く切った方が◎
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