簡単！ランチ♪焼きうどん～！

簡単！ランチ♪焼きうどん～！-レシピのメイン写真

簡単！ランチ♪焼きうどん～！

みちゃきのじょむ @cook_40119814

野菜たっぷり♡栄養満点！
なのに簡単！なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪
このレシピの生い立ち
だんなの平日ランチ…ささっと食べれて美味しくてって、(-_-)悩みますよねー
なんとなくで作ってみたらうんまかった♡

野菜たっぷり♡栄養満点！
なのに簡単！なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪
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だんなの平日ランチ…ささっと食べれて美味しくてって、(-_-)悩みますよねー
なんとなくで作ってみたらうんまかった♡

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みちゃきのじょむ @cook_40119814

野菜たっぷり♡栄養満点！
なのに簡単！なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪
このレシピの生い立ち
だんなの平日ランチ…ささっと食べれて美味しくてって、(-_-)悩みますよねー
なんとなくで作ってみたらうんまかった♡

野菜たっぷり♡栄養満点！
なのに簡単！なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪
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なんとなくで作ってみたらうんまかった♡

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材料

1人分

うどん一玉
お好み野菜かるくザル一杯
豚肉適量
☆オイスターソース・酒各大さじ2
☆醤油・ソース各大さじ1
温玉 1個
青のり適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

☆を混ぜておく。野菜・豚肉は適当に切る。
2

うどんの袋を少し切ってレンチン1分！ほぐしやすくなります。その間に豚肉→野菜をフライパンで炒める。
3

うどんもほくしながら炒める。☆を入れて軽く炒めたら蓋をして弱火で2分。
4

蓋を開け水分が飛ぶまで中火で炒める。
皿に盛り中心に少しくぼみを作り、そこに温玉投入♪マヨと青のりをお好みでかけて完成☆

コツ・ポイント

今回の野菜はにんじん・白菜・玉ねぎにしました！冷蔵庫のそうじにもなっちゃう(笑)
玉ねぎ半生が大好きなだんなには☆味付けと同時に入れるとちょーど良し！

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みちゃきのじょむ

みちゃきのじょむ @cook_40119814

2013/09/20 08:11に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん豚肉酒うどん

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