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さかなのから揚げ
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さかなのから揚げ-レシピのメイン写真

さかなのから揚げ

カクヨ
カクヨ @cook_40028828

単に、鶏を白身魚にしただけですが、火の通りが早いし、やわらかいので、子どもでもかみやすいです。ただ、骨に注意。
このレシピの生い立ち
たまには、魚で。

単に、鶏を白身魚にしただけですが、火の通りが早いし、やわらかいので、子どもでもかみやすいです。ただ、骨に注意。
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たまには、魚で。

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カクヨ
カクヨ @cook_40028828

単に、鶏を白身魚にしただけですが、火の通りが早いし、やわらかいので、子どもでもかみやすいです。ただ、骨に注意。
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たまには、魚で。

単に、鶏を白身魚にしただけですが、火の通りが早いし、やわらかいので、子どもでもかみやすいです。ただ、骨に注意。
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材料

2人分
  • 白身魚(なんでもいい) 適量
  • しょうゆ 適量
  • しょうが(すりおろし) 適量
  • にんにく(すりおろし) 適量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 植物油(あげ油) 適量
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作り方

  1. 1

    魚を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しょうゆ、にんにく、しょうがをまぜあわせ、魚を20分ほどつけておく。

  3. 3

    水少々を漬け汁に入れて、小麦粉も混ぜ、油であげていく。

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カクヨ
カクヨ @cook_40028828
2005/06/05 19:48に公開
私のようなズボラ人間でも写真付きのつくレポを送れる日が来るなんて...新しくお世話になったレシピ、今まで何回もお世話になってるレシピ。少しずつレポ送ります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 魚 にんにく 小麦粉 白身 しょうが

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