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揚げサバの甘酢ソース

♯ゆー。
♯ゆー。 @cook_40024022
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材料

4人分
  1. サバ 4切れ
  2. 少々
  3. 片栗粉
  4. A砂糖 大さじ2
  5. A酢  〃
  6. A醤油 大さじ3
  7. Aごま 大さじ1・1/3
  8. A長ネギ 大さじ4
  9. Aしょうが 2片

作り方

  1. 1

    サバは2㎝くらいに切り、酒・塩を振る。片栗粉をまぶし180℃で揚げる。

  2. 2

    Aを混ぜ、盛り付けた①にかける。

  3. 3

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