ほうれん草のバターコーン炒め

おやや★
おやや★ @cook_40020773

何処のご家庭でも食べた事ありそうな懐かしい味!ベーコンも入れて食べごたえアップしてみました。
このレシピの生い立ち
多分、給食とか実家のご飯とかに普通に登場したメニュー。
何となく覚えてた作り方でやってみた~って感じです。

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材料

2~3人前
  1. ほうれん草 1/2把
  2. コーン 1/2カップ位
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 塩・胡椒 少々
  5. バター 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べ易い大きさに切り、ベーコンは5~6mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を少量(分量外)入れてベーコンを炒め、炒まったら一度皿に取り出し、フライパンに残った油でコーンとほうれん草を炒める。

  3. 3

    一通り油が回ったら塩・胡椒、バター、醤油を順に回し入れてベーコンを再度フライパンに入れサッと熱を加えて出来上がり。

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レシピ作者

おやや★
おやや★ @cook_40020773
に公開
結婚して、8年。 2006年7月30日に第1子を出産しました。 ムスコは只今、6歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの?が好きな感じ
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