本来は水無月＝六月のお菓子だそうです。遠い昔、麦と交換したので麦代餅とも言ったそうです。和菓子も簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
ねっちょり田舎料理のイメージです。
和菓子と言っても電子レンジを使えばあっという間に出来ます。