おからベースの健康ダイエットクッキー第２弾です。ちょっとふわふわ感のあるクッキーです。冷凍保存も可能で、冷凍庫から出してすぐにも食べれるし、少しそのまま自然解凍してからでも美味しい！甘酸っぱさが魅力です。
このレシピの生い立ち
Ｈｅａｌｔｈｙさんのおかげでおからが家で作れるようになった事、そしてアンパンマンさんのおからクッキーの美味しさに感激、そして自分でも作ったコーヒーココアクッキーの蜂蜜レモンバージョンです。