豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め丼
ごーや村 @cook_40029054
思いつきで作ったんだけど、我が家では好評！定番決定？
このレシピの生い立ち
夫婦２人の思いつきの合作です。
こんなのおいしいのでは？と思いついて形にしてみました！
豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め丼
思いつきで作ったんだけど、我が家では好評！定番決定？
このレシピの生い立ち
夫婦２人の思いつきの合作です。
こんなのおいしいのでは？と思いついて形にしてみました！
作り方
- 1
味噌・キムチの素・砂糖･だし汁･中華の素を混ぜタレを作っておく。
- 2
にんじんは薄めの短冊切りに、白ねぎは斜め切りにし、キャベツは適当な大きさにちぎっておく。
- 3
熱したフライパンにごま油をいれ、豚肉・にんじん・白ねぎ・キャベツの順で炒める。
- 4
火が通ったら<1>のタレをフライパンにいれる。全体にからまったら、溶きたまごを流しいれ、半熟状態で火を止める。
- 5
あったかいごはんの上にかけて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
半熟たまごがポイント！
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