スター☆チーズタルト
みき姫 @miki_cookpad
真っ赤なお花？お星様？さくっと軽いパイに、香ばしく焼けたクリームチーズ、そしてみずみずしいトマト♪ブランチにも、前菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるパイ、もうすぐクリスマスだし、星をモチーフに何かできないかなぁと思って。このレシピはプレーンですが、クリームチーズに何を混ぜるかで楽しめます。
スター☆チーズタルト
真っ赤なお花？お星様？さくっと軽いパイに、香ばしく焼けたクリームチーズ、そしてみずみずしいトマト♪ブランチにも、前菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるパイ、もうすぐクリスマスだし、星をモチーフに何かできないかなぁと思って。このレシピはプレーンですが、クリームチーズに何を混ぜるかで楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは室温に戻し、5mm厚さに伸ばす。12cm丸型で二つ抜く。
- 2
クリームチーズはレンジか湯せんで柔らかくし、バジルをたっぷり目に混ぜておく。
- 3
トマトは皮を湯むきし、6等分のくし型に切り、たねを除いて水気を切っておく。
- 4
パイに手順２のクリームチーズを半量ずつ塗り、トマトを少しずつ重ねながら５枚並べる。オーブントースターで、ふちが香ばしくなるまで12分ほど焼く。
- 5
できた♪黒胡椒をふったり、メープルシロップをかけたりしてどうぞ！
コツ・ポイント
手順３で６等分に切るのは、形が変なのがあった場合の保険です。笑 余ったたね・トマトは、是非レシピID:17468368「コールド・クラッシュ・トマトスープ」に♪クリームチーズに、マーマレード大１を混ぜたり、生クリーム大１を混ぜるとまた少し風味が変わって美味しいです！チリパウダーを混ぜても♪私は12cmのケーキ型を使ってパイを抜きました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435343
