鍋に全材料を投入。
かき混ぜてから中～強火で沸騰させ、そのまま1、2分混ぜ続ける。

途中ちょっと味見して
砂糖や煎茶の量を
調節。

バットに流して荒熱を取ったら冷蔵庫へ。
固まったら適当に切ってそのまま食べても、
抹茶アイスと合わせてもきなこや黒蜜と合わせてもおいしいですよー。