Healthy Carrot Cake
去年作ってもらったCarrot cakeがどうしようも美味しくて、今年はお母さんと一緒に作り、作り方を覚えてきました!!! Healthy志向のお母さんならではのケーキです。お楽しみに☆
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたCarrot cakeがすごく美味しくて、一緒に作らせてもらい、覚えてきました!!!
思っていたより簡単だから誰でも失敗なく作れると思います。
是非試してみてくださいね☆
Healthy Carrot Cake
去年作ってもらったCarrot cakeがどうしようも美味しくて、今年はお母さんと一緒に作り、作り方を覚えてきました!!! Healthy志向のお母さんならではのケーキです。お楽しみに☆
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたCarrot cakeがすごく美味しくて、一緒に作らせてもらい、覚えてきました!!!
思っていたより簡単だから誰でも失敗なく作れると思います。
是非試してみてくださいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを4cuｐ分、刻んでいきます。一番粗い刃でOK!!! 手動の粗削りでもOK!!!
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- 2
たまごを4つ大きいボールに割りいれる。
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- 3
砂糖（ｓｕｃａｎａｔ）と小麦粉・ベーキングソーダ･ベーキングパウダーのこした物、それからシナモンパウダーも入れてしっかり混ぜる。
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- 4
同じボールににんじんを全部入れて混ぜる。
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- 5
お好みのナッツを入れる。たくさん入れると美味しいですよ☆
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- 6
２つの浅めの型に流しいれる。なければ、1つの型で、あとで２つに切っても良し。
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- 7
１８０度（３５０Ｆ）で45分焼いていく。
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- 8
バター・クリームチーズは室温に戻しておいて柔らかくなるまでしっかり混ぜ、砂糖（ｓｕｃａｎａ）を好みの甘さまで混ぜていく。
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- 9
ケーキの半分部分に、まずフロスティングを塗っていく。
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- 10
ケーキを２段にしてさらに塗っていく。ケーキが見えなくなるまで!!
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- 11
出来上がり!!! 好みで可愛くデコレーションしてもＧｏｏｄ!!!
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- 12
ちなみにYukaccho誕生日ケーキのはずが、Happy Yukaになってしまいました。
子どもさんと楽しくデコレーションしてください。 -
コツ・ポイント
とにかく、にんじんが嫌いでもこれなら食べられそう!! 少し細かく刻んであげれば知らず知らず食べられると思います。
ダイエット中の人でも、Sucanatを使うとそれほど悪い糖分を取らなくてすむので、Healthyです。
つくれぽ
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