☆なんちゃってとりそぼろ☆

ちょりりん @cook_40029080
我が家の常備食材、凍らせたもめん豆腐を使ったレシピです^^ノ♪
このレシピの生い立ち
チキンカツをした後、鶏の胸肉のはしっこを残しておいてフードプロッセッサーでひき肉にしました。何に使おうかと考えた結果で~す★子供も大好き!!
作り方
- 1
凍らせておいたもめん豆腐を解凍し、しっかりとしぼり、ぽろぽろにしておきます。
- 2
鶏ミンチをいため、次に豆腐をぽろぽろにしながらいため、★の材料を入れ、ぽろぽろにしながら水分が無くなるまで炒り煮します。
コツ・ポイント
豆腐はしっかりとしぼって、ぽろぽろにこだわってくださいね♪
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