材料をそろえる。薄力粉は振るっておく。サツマイモはカットし水にさらす。リンゴはカット後塩水へ（分量外）。マーガリンはチンして溶かす。

牛乳・卵・グラニュー糖を良く混ぜる。薄力粉を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜる。１のマーガリン・バニラエッセンスを適量加え、１度こして冷蔵庫で寝かせる。（１時間以上）

１のサツマイモを茹でてマッシュ。牛乳を加えながら滑らかなペーストにする。
１のりんごを水切りして加える。

２の生地を焼く。冷めたら３を包む。冷やして食べるのがお勧め。