じゃがいもの簡単サラダ

Name: じゃがいもの簡単サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも １個; オリーブ １０粒; コーン 大さじ４; プチトマト ８個; サラダ菜 １個; トレビス ２，３枚; 美味しい塩、コショウ 適宜; エキストラバージンオリーブオイル 適宜

ユミーナ @cook_40029086

材料の組み合わせが美味しさの秘訣。ジャガイモとオリーブ、必須です。
このレシピの生い立ち
タオルミーナの裏道にあるBarのオススメメニュー。これにパンが付いてきて、調味料は自分で好きなようにかけていただきました。

じゃがいもの簡単サラダ

ユミーナ @cook_40029086

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材料

じゃがいも１個
オリーブ１０粒
コーン大さじ４
プチトマト８個
サラダ菜１個
トレビス２，３枚
美味しい塩、コショウ適宜
エキストラバージンオリーブオイル適宜

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき２～３センチ角程度に切って少し硬めにゆでます。沸騰してから３～４分が目安。
2

サラダ菜とトレビスは３センチ幅程度に切っておきます。
3

全ての野菜類を器に盛り、好みの分量の塩、コショウ、オイルをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでバルサミコ酢や、ゆで卵を追加しても美味しいです。

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つくれぽ

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ユミーナ @cook_40029086

2006/12/04 02:36に公開

ローマ情報毎日更新https://ameblo.jp/yumitomo-romaローマで料理教室をしています。http://acquacitta.com/bracciano/旅のご予定がある方、イタリアで料理を作ってみたい方、市場での買い物も含めてご案内しますので、ぜひご相談ください。nomoto☆acquacitta.com　（☆を@に変えてください）

このレシピのキーワード

サラダコーンじゃがいもミニトマトオリーブサラダ菜

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