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生ハムとレタスのサラダ
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生ハムとレタスのサラダ-レシピのメイン写真

生ハムとレタスのサラダ

yuinao
yuinao @cook_40029137

生ハムを使った簡単さっぱりサラダ

このレシピの生い立ち
生ハムをもらいサラダにしようと思いつくりました。私自身が酢が苦手なのでレモンでドレッシングを作り、いろんなサラダに応用してます

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材料

二人分
  1. 生ハム ２～３枚
  2. レタス 3枚位
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. プチトマト 好きなだけ
  5. 　ドレッシング
  6. EXオリーブオイル 大さじ2
  7. レモン汁 大さじ2
  8. 塩 少々
  9. 粗引き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは1センチ幅くらいの千切り、玉ねぎは薄切りに切り、冷水にさらす。　2～3分でザルにあけ水気を切る

  2. 2

    ドレッシングをつくる。材料を全部まぜるだけ。　塩は生ハムに塩気とレモンの酸味があるので少なめでOK。胡椒は多めがおいしいと思います

  3. 3

    あとは盛り付けて食べる直前にドレッシングをかけて食べてください

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yuinao
yuinao @cook_40029137
2006/12/01 10:07に公開
毎日家族のため手作りを心がけて日々奮闘しております！
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