うなぎのおむすびだから「うなむす」。
大葉が入ってさっぱり味(^^♪
少しのうなぎでも満足できるおにぎりですよ～♪
このレシピの生い立ち
少量のうなぎでも、けっこう満足できます。
おむすびが温かいうちに、パリパリの海苔を巻いて食べるても美味しいですし、大葉がたくさん入っているので冷めても美味しいです。
我が家では、主人のお弁当によく作ります。